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Amonoglù

Base de pizza sans gluten et sans lactose

Base de pizza sans gluten et sans lactose

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Le processus qui conduit à la création de la base de la pizza sans gluten Amonogù est entièrement artisanal et avec des matières premières de la plus haute qualité , comme l'huile d'olive extra vierge.
La double levée, le laminage à la main et des techniques précises lui permettent d'obtenir un produit moelleux , alvéolé et doré en fin de cuisson.

Ingrédients : Amidon de blé sans gluten, eau, amidon de maïs, farine de sarrasin, amidon de riz, malt d'orge sans gluten, sel, levure de bière, fibres de graines de psyllium, dextrose, huile d'olive extra vierge, émulsifiants : monoglycérides d'acides gras, hydroxypropylméthylcellulose ; épaississant : gomme de guar ; arômes, conservateur : sorbate de potassium.

Préparation

  1. Retirez la pizza du sac
  2. Assaisonnez avec les ingrédients de votre choix
  3. Cuire de préférence à 350°C pendant environ 4 minutes

Poids : 280g
Diamètre : de 31cm à 33cm
Durée de conservation : 65 jours
Produit non congelé : à conserver à température ambiante

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